食物繊維を意識して摂取

最近の人々の食物繊維の摂取量は、一日あたり、約15ｇと言われていますが、本来、摂らなければいけない量は、20〜25ｇです。
ダイエットで食事の量を減らしてしまうと、ますます食物繊維の摂取量は、少なくなるので、積極的に食物繊維を摂取しないといけません。
でも、なぜ食物繊維を摂らないと駄目なのでしょうか。
それは以下のように、体に様々な悪影響が及ぶ為です。

�@便の量が減ってしまい、便秘になる。
腸内細菌のバランスが崩れ、悪玉菌が増加します。大腸がんになるリスクが高くなります。

�A血中のコレステロール値が高くなる。
糖質の吸収が早まり、インシュリンの分泌量が増加します。いろいろな影響を避ける為に、繊維分が多く含まれます。

というわけで、食事をし食物繊維を摂取しましょう。
しかし、生野菜はお勧めできません。
というのも、生野菜だと、たくさんの量のように見えるため、たくさんの量を食べたという気になりますが、水分を多く含んでいているうえに本当はたいした量は食べていない為、食物繊維もあまり摂れていないからです。