アトキンスダイエット
アトキンスダイエットとは、低炭水化物ダイエットとして知られていて、カロリー量を制限するものではなく、炭水化物を制限するダイエット方法です。端的にいうと、ご飯やパスタやパンなどの炭水化物の摂取量を減らすのです。医学博士でダイエットの指導者のアトキンス博士の名前にちなんで付けられました。
でも、なぜ炭水化物の摂取量を制限するのでしょうか。
なかなか体重を落とせない体は、体脂肪を燃焼させづらくなっています。炭水化物の摂取量が減少すると、体はエネルギーとしての燃料を得られないので、炭水化物の代わりの燃料として、蓄積している脂肪を燃やします。その結果、体脂肪を落とす事ができるというわけです。